Saláma so syrom a zeleninou

Varenie - Recepty – Bezmäsité jedlá

Jednoduchý pokrm, ktorý si môžeme pripraviť aj na chate.

Ingrediencie:

• 200 g diétnej salámy  
• 200 g tvrdého syra   
• 20 g údenej slaniny   
• soľ  
• mleté čierne korenie   
• mletá červená paprika    
• 200 g zemiakov   
• 2 zelené papriky  
• 2 zrelé rajčiaky    
• 1 cibuľa    
• olej
• alobal

Príprava:

Olúpanú salámu pokrájané na kocky. Pridáme na malé kocky pokrájaný syr a slaninu a zmes ochutíme soľou, mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou. Primiešame aj ošúpané a na kocky pokrájané zemiaky, posekanú cibuľu a očistené a pokrájané papriky a rajčiaky. Zmes rozdelíme na štyri porcie, ktoré dáme na vymastené kusy alobalu a každú zabalíme, aby pri pečení nevytiekla šťava. Poukladáme na plech a vo vyhriatej rúre pečieme asi 20 až 25 minút. Podávame s chlebom.